{"product_id":"selbststandigkeit-in-der-gastronomie-eine-arbeitssoziologische-untersuchung-unternehmerischen-handelns-am-beispiel-von-foodtruckerinnen-9783658373597","title":"Selbststandigkeit in der Gastronomie: Eine arbeitssoziologische Untersuchung unternehmerischen Handelns am Beispiel von Foodtrucker*innen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: Paperback \/ softback\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLength\u003c\/strong\u003e: 339 pages\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePublication date\u003c\/strong\u003e: 04 May 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePublisher\u003c\/strong\u003e: Springer Fachmedien Wiesbaden\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas triangulative methodische Vorgehen und die gegenstandsoffene Forschungshaltung der Grounded Theory ermöglichen es, ein in Entstehung befindliches Branchenumfeld abseits des typischen arbeitssoziologischen Untersuchungsfeldes der abhängigen Erwerbsarbeit nicht nur zu beschreiben, sondern auch zu vielseitigen Befunden zu gelangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimension\u003c\/strong\u003e: 210 x 148 (mm)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13\u003c\/strong\u003e: 9783658373597\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEdition number\u003c\/strong\u003e: 1. Aufl. 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Katharina Mojescik","offers":[{"title":"Paperback \/ softback","offer_id":47837023043834,"sku":"9783658373597","price":45.8,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0522\/4297\/2845\/files\/1760706988798_book.jpg?v=1760786395","url":"https:\/\/shulphink.com\/products\/selbststandigkeit-in-der-gastronomie-eine-arbeitssoziologische-untersuchung-unternehmerischen-handelns-am-beispiel-von-foodtruckerinnen-9783658373597","provider":"Shulph Ink","version":"1.0","type":"link"}